ÖLBEWUSST, das sind zwei Bioland-Bauern, ein Bio-Bäcker und ein Permakultur-Enthusiast. Uns verbindet das Ziel, aus Ölsaaten bewusst und gewusst hochwertige Lebensmittel herzustellen.
In der Ölmühlen-Gesellschaft führen wir unsere unterschiedlichen Erfahrungs- und Berufswelten zusammen. Gemeinsam gestalten wir jeden Schritt vom Nährstoff bis zum Lebensmittel, teilweise ab der Pflanzenzüchtung, sorgsam und transparent.
Das heißt für uns
Neben den BIOLAND-Richtlinien gehört für uns deshalb auch dazu, bewusst
Im Fokus unserer Arbeit stehen Ölsaaten mit besonderen Eigenschaften – als Saat, als Öl oder als teilentölte Saat/Presskuchen. Wir wählen bewusst nur solche Saaten, die seltene Fettsäuren und hohe Gehalte an Omega-3-Fettsäuren aufweisen.
Bestellungen, Fragen, Anmerkungen und Feedback nehmen wir gerne über das Kontaktformular oder über info[ät]oelbewusst.de entgegen.